Paella valenciana suele ser sinónimo de «vamos a debatir» …pero no es esa mi intención. A mi nadie me va a convencer que después de la paella de mi madre, la que más me gusta es la que hace Vicente en el restaurante Torres-Torres en la localidad de Torres-Torres, Valencia.
Así que cuando me dijo «Quiero un vídeo mostrando cómo hago las paellas» fue un honor y una responsabilidad el plasmar lo ricas que están sus paella a leña en imágenes en movimiento.
Espero que tras ver el vídeo os de mucha hambre de una buena paella.
